Vegane Rezepte
Dieses vegane Kokos-Quinoa-Porridge ist eine cremige und nahrhafte Alternative zum traditionellen Haferbrei. Quinoa ist reich an pflanzlichem Protein und in Kombination mit Kokosmilch wird dieses Porridge zu einem exotischen und sättigenden Frühstück. Zutaten 100 g Quinoa 🌾 200 ml Kokosmilch...
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Dieses vegane Buchweizen-Porridge ist ein gesundes, glutenfreies Frühstück, das reich an Ballaststoffen und Proteinen ist. Es hat eine angenehme, nussige Note und ist eine perfekte Alternative zu herkömmlichem Haferbrei. Mit frischen Früchten und Nüssen getoppt, ist es ein sättigender Start...
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Diese veganen Frühstücks-Burritos sind herzhaft, proteinreich und voller Geschmack. Sie sind gefüllt mit Tofu-Rührei, schwarzen Bohnen, Avocado und frischem Gemüse – perfekt für einen kräftigen Start in den Tag. Zutaten 200 g fester Tofu, zerbröselt 1 EL Olivenöl 1 TL...
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Diese vegane Auberginen-Lasagne ist eine köstliche und nahrhafte Variante des klassischen Lasagne-Gerichts. Sie besteht aus schichtenweise Auberginen, Linsen-Tomaten-Sauce und einer cremigen Cashew-Käse-Sauce. Perfekt für ein herzhaftes und sättigendes Mittagessen! Zutaten 2 mittelgroße Auberginen, in dünne Scheiben geschnitten 200 g rote...
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